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技術(shù)文章

白酒分析色譜儀的儀器特點和分析方法

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  儀器特點
 
  1.性能價格比高,完整的雙氣路設(shè)計:可同時安裝FID、TCD、FPD或FID、TCD、ECD三個檢測器,儀器可同時安裝一根填充柱和一付毛細(xì)管柱,雙毛細(xì)管雙放大器等類型任選。五種檢測器及甲烷轉(zhuǎn)化爐任選,陶瓷或石英噴嘴任選。
 
  2.計算機(jī)全控,數(shù)字通訊;大屏幕液晶LCD顯示;菜單式操作;階程序升溫系統(tǒng);自動后開門快速降溫;近室溫操作;6路溫度控制;故障自診斷超溫保護(hù),10個文件存儲、秒表計時、超溫保護(hù)等功能齊全
 
  3.六路溫度超濁自動報警及斷氣自動停電保護(hù)功能。
 
  4.檢測器采用單元化設(shè)計,具有靈敏度高、噪聲低、重復(fù)性好、線性范圍寬等特點。
 
  5.可配置各種口徑的填充柱,柱頭進(jìn)樣、內(nèi)襯進(jìn)樣,毛細(xì)管分流/不分流進(jìn)樣。
 
  分析方法
 
  NP混合柱直接進(jìn)樣可一次測得14種主要的醇、醛、酯含量,這一方法已在白酒廠得到廣泛應(yīng)用,并已列為國標(biāo)GB10781-1998中濃香型和清香型酒的檢測法。
 
  毛細(xì)管色譜柱直接一次進(jìn)樣可準(zhǔn)確定量包括游離有機(jī)酸與脂肪酸酸在內(nèi)的五十多種組份,從而使人們對白酒中香味組份的含量及其與鳳味質(zhì)量間的關(guān)系有了新的認(rèn)識。這無疑將我國的白酒質(zhì)量控制、分析推向了一個新的高度,并對白酒進(jìn)行微機(jī)勾兌提供并建立了良好的數(shù)據(jù)保證。

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